Wildkräuterküche

Mit Melanie Küpfer

Ganztages-Kurs

Samstag, 18. April 2020      

Sonntag, 19. April 2020         

Samstag, 09. Mai 2020

Sonntag, 10. Mai 2020    

Samstag, 06. Juni 2020

Sonntag, 07. Juni 2020

Sammeln, Bestimmen und Kochen von Wildkräutern.

Sie müssen nicht von weither kommen, die Zutaten feiner Gerichte. Denn sie wachsen vor unserer Haustür. Mit einer Expertin streifen Sie durch die Biosphären-Wildkräuterwelt und lernen, wie Sie daraus geschmackvolle Wildkräuter-Gerichte zaubern.

Anforderungen: Freude an Wildkräutern und deren Anwendung in der Küche.

Für Erwachsene ab 16 Jahren geeignet.

Kursort

Lochweidli, 6182 Escholzmatt

Kursbeginn

9.45 Uhr

Kursende

16.45 Uhr

Leitung

Melanie Küpfer, Pflanzen- und Duftheilkundlerin

Kosten

Fr. 150.- inkl. Wildkräuter-Mittagessen

Detailinformationen

www.biosphaerenakademie.ch, 041 486 00 49

Anmeldung

 an Biosphärenzentrum,

41 (0)41 485 88 50 oder zentrum@biosphaere.ch

Versicherung

Die Versicherung ist Sache der Teilnehmenden. Die Veranstalterin lehnt jegliche Haftung ab.